Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
xoma
старшина 1 статьи
Зарегистрирован: 13.06.2007 Сообщения: 59
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mave®ick
вежливый
Зарегистрирован: 19.06.2007 Сообщения: 4387 Откуда: Латвия, Рига
|
|
|
|
Везет же людям!
Могут позволить себе недельные выходы в тундру |
|
Вернуться к началу |
|
|
Андрей Хуповка
старший мичман
Зарегистрирован: 26.03.2008 Сообщения: 105 Откуда: Запорожье
|
|
|
|
Везет не то слово! Одним словом - жаба!
Мы на Лилье как ни старались, а таких вот -
ну никак. А мужики наши с поста на Столбовом бочками привозили. Валюта однако!
Или Гусиный нос слишком юг для гольца, или мы ...(промолчу)
А это -
свежачек, да еще в тундре. Это ж издевательство! Слюни текут хоть ведро подставляй. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Андрей Хуповка
старший мичман
Зарегистрирован: 26.03.2008 Сообщения: 105 Откуда: Запорожье
|
|
|
|
Ого! 9 лет. Надо же себя заставлять!
Самое главное что в садке рыба наша, настоящая, родная.
А то у меня товарищ из за океана с рыбалки фотографию прислал. Совсем маленькая акула-молот. Я б такое вытащив точно б от страха обделался - "чужой"!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Интересный "зверь"! Наверное в сеть попал? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Андрей Хуповка
старший мичман
Зарегистрирован: 26.03.2008 Сообщения: 105 Откуда: Запорожье
|
|
|
|
Пишет что, что то типа спининга.
Только я теперь думаю, а кто кого на самом деле поймал?
Чем такое ловить лучше картошку копать |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleks
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 1140 Откуда: Роcсия, Омская обл. Павлоградка
|
|
|
|
За бугром картошку не копают как мы,после работы и до темна,что бы и свиньям было и на посадку на след. весну и на еду до след. урожая.
Я уже 2-ой день пошел, впятницу с работы и на поле сегодня тоже,завтра погода обещает испортиться до слякоти. Вообщем битва за урожай продолжается. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Андрей Хуповка
старший мичман
Зарегистрирован: 26.03.2008 Сообщения: 105 Откуда: Запорожье
|
|
|
|
Aleks - сочувствую!
В начале 90ых мои родители взяли участок недалеко от города по большому блату. Размером он был примерно 15на3метра. Таких там было штук 10. Все под картошку. За это весь коллектив "счастливых обладателей участков" должны были стать "хозяйками" двух огромных полей кормовой свеклы. То есть колхоз посеял, а все остальное за нами! Прополоть много раз, проредить и конечно собрать эти "глубинные бомбы". Со всеми вытекающими вводными от колхозной старшЫны! При этом, когда картошка чуть поднялась пришлось составлять график круглосуточного дежурства, потому что ее стали выкапывать местные селяне...
Очень веселое лето по блату получилось!
Так что может на рыбалку |
|
Вернуться к началу |
|
|
Воробьёв В.С.
капитан-лейтенант
Зарегистрирован: 13.01.2008 Сообщения: 487 Откуда: Россия
|
|
|
|
Я вам тоже мужики подкину.не давно привезли...Карп...Толстолобик. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Олег
капитан 3 ранга
Зарегистрирован: 01.11.2007 Сообщения: 522
|
|
|
|
Вот нашёл текст чтобы самому не писать.
Хотя можно делать и без дичи, просто с салом.
А вот когда рыбалка и охота одновременно, тогда ДА
Цитата: |
Шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре.
Особенным шулюм бывает только осенью, когда рыба набирает к зиме свой вес.Раскормленная дичь, тяжело подымается на крыло. Лес к тому времени берется желтизной.
Костер должен быть не очень жарким, но долгим, чтобы приготовленное на нем могло основательно протомиться. Дичь до закладки в котел смолится на костре и тем самым получает дополнительный аромат.
Далее начинается процесс приготовления.
Перво-наперво в котёл кубиками крошится сало. Желательно только, чтобы кубики сала были чуть меньше чем кулак. Как только сало зашкварчит и начнет браться румянцем - сразу же туда потрошка от дичи и помешивать деревянной ложкой пока все не пустит сок.
Минут через ппять, когда всё подрумянится добавить лук с морковкой. Лук нарезается крупно, кольцами, а морковка соломкой. Крышку котла не закрывать, пусть вода паром выходит и не солить.
В процессе приготовления шулюма, между первой и второй стопкой пользуются закусками привезенными из дома. После третьей стопки добавляются в котел три нарезанных свежих помидора, болгарский перец, и после четвертой рюмки - кипяток. Тут же закладываете в котел дичь, проходите пару раз шумовкой, солите, укрываете крышкой и спокойно закусываете ближайшие минут сорок.
Дичь к тому времени готова, выкладываете ее в миску. Теперь в котел идет нарезанная картошка и закладывается рыба. Еще минут двадцать и все. Снимаете варево с костра, под крышку котла лаврушку, красный острый перчик и черный. Можно еще туда же петрушечку россыпью и рюмашку водки.
Накрывается по новой "поляна" и каждому в мисочку шулюма. Самый старший подымет рюмку и скажет первый, настоящий тост. (До того была просто разминка). Тост будет ни длинным, ни коротким, а емким и мудрым. Все будут слушать и вникать; лес и река, очарованные красотой происходящего восхищено переглянуться и... время замедлит свой бег.
|
Последний раз редактировалось: Олег (Вт Ноя 11, 2008 18:45), всего редактировалось 2 раз(а) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Можем и ещё подкинуть:
Последний раз редактировалось: Вадим (Вт Ноя 11, 2008 23:02), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Интер
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 16.10.2008 Сообщения: 1158 Откуда: Череповец
|
|
|
|
Дымком потянуло |
|
Вернуться к началу |
|
|
Интер
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 16.10.2008 Сообщения: 1158 Откуда: Череповец
|
|
|
|
Да я еще новичок в рыбалке, года 3-4.
Летом мотаюсь по области, иногда дальше, с прицепом
У меня лодка на прицепе. Вот на дорожку и ловлю |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Олег, а с надувной не удобнее? Вот такой ,мне лично, вполне хватает.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Интер
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 16.10.2008 Сообщения: 1158 Откуда: Череповец
|
|
|
|
Фотки чуть позже скину.
У меня лодка Крым , Мотор Сузука 40,и порыбачить и наводных лыжах, да и плюшку можно прицепить.
Как говорят три в одном |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Кто же рыбачит с мотором, да на водных лыжах?! Вот потому и уху давно не ел. Попробуй в следующий раз на вёслах, а лыжи дома оставь и всё получится! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Интер
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 16.10.2008 Сообщения: 1158 Откуда: Череповец
|
|
|
|
С мотором, Вадим ловять на дорожку.
Ну может только у нас.
А лыжи и Все остальное культурно массовое мероприятие после Шулюм |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
После хорошего шулюма (если следовать рецепту Олега) на лыжах устоять будет проблематично. Особенно если и рулевой будет из той же компании! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Интер
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 16.10.2008 Сообщения: 1158 Откуда: Череповец
|
|
|
|
А кто не сможет на лыжах, того посадим в плюшку.
Я думаю после минут 5-7 он будет , трезвее всех.
Проверено |
|
Вернуться к началу |
|
|
Вадим
капитан 1 ранга
Зарегистрирован: 19.12.2007 Сообщения: 1112 Откуда: Белгород
|
|
|
|
Олег, я на этой "таблетке" первый (и последний) раз прокатился в этом году в Геленджике. Теперь как в мультике: "да не полезу я на енту страсть"! Да, кстати есть и фото. Правда не по теме, ну да простят нас модераторы.
Последний раз редактировалось: Вадим (Ср Ноя 12, 2008 15:33), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
|